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🫒 jetzt zur Zubereitung der Olivensuppe 🫒
Schnippelzeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
1/4 Stange Lauch, in Scheiben
150 g Sellerieknolle, gewürfelt
1 Zwiebel, grob gewürfelt
1 Knoblauchzehe, geviertelt
200 g grüne Oliven ohne Kerne, im Glas
100 ml Weißwein
500 ml Gemüsebrühe
100 ml Sahne
50 ml Olivenöl
1 Lorbeerblatt, 1 Rosmarinzweig
Salz, Pfeffer
3 Scheiben Brot, gewürfelt
🧄
Das kleingeschnittene Gemüse mit den Zwiebeln
und Knoblauch in 3 EL Olivenöl andünsten.
Lorbeer und Rosmarin und die grünen Oliven dazugeben.
Mit Weißwein und Olivensaft ablöschen und die Brühe zugeben.
Bei geringer Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Oliven weich sind. Lorbeer und Rosmarin entfernen und die Suppe fein pürieren,
dabei die Sahne und das restliche Olivenöl zugeben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
🍞
Während die Suppe köchelt, die Brotwürfel in 3 EL Olivenöl in einer Pfanne knusprig rösten oder Fertig-Croutons nehmen.
Zur Dekoration ein bisserl Sahne über die Suppe träufeln, Oregano oder Thymianblättchen und zum Schluss die gerösteten Brotwürfel darauf verteilen.
Griechischer Joghurt mit Honig der perfekte gesunde Snack Dieses griechische Dessert ist so einfach, dass man es kaum als Rezept bezeichnen kann. Das Rezept ist
schnell und einfach zubereitet, zugleich aber auch unglaublich nahrhaft, da es ausschließlich aus gesunden Zutaten kombiniert ist: griechischer Joghurt, Walnüsse
und Honig, sind reich an Proteinen, gesunden Omega-3-Fetten, Vitaminen und anderen Nährstoffen. Griechischer Joghurt mit Honig ist ein erfrischendes Dessert und
ideal an warmen Sommertagen. Dabei spielen die Zutaten eine große Rolle: Versuchen Sie, einen griechischen oder türkischen Joghurt mit 10 % Fett zu bekommen. Diese
Joghurtsorte ist dicker, cremiger und geschmacksintensiver als gewöhnliche Joghurtsorten. Für die Zubereitung kann auch ein fettärmerer Joghurt verwendet werden,
dieser sollte allerdings cremig sein. Auch der Honig sollte von hoher Qualität sein, es eignen sich alle Honigsorten wie Akazienhonig, Thymianhonig oder
Tannenhonig je nach Geschmack. Besonderst zu empfehlen ist griechischer Blütenhonig, da er sich perfekt mit dem authentischen Geschmack des griechischen Joghurts
verbindet. Der Honig sollte roh, kaltgeschleudert (nicht pasteurisiert), ungefiltert und ohne Zusatzstoffe sein. Ein kristallisierter Honig ist ebenfalls ein
Zeichen hoher Qualität.
Gefunden auf: https://www.taste-of-koroni.de/griechischer-joghurt-mit-honig.php
Griechischer Joghurt mit Honig der perfekte gesunde Snack Dieses griechische Dessert ist so einfach, dass man es kaum als Rezept bezeichnen kann. Das Rezept ist
schnell und einfach zubereitet, zugleich aber auch unglaublich nahrhaft, da es ausschließlich aus gesunden Zutaten kombiniert ist: griechischer Joghurt, Walnüsse
und Honig, sind reich an Proteinen, gesunden Omega-3-Fetten, Vitaminen und anderen Nährstoffen. Griechischer Joghurt mit Honig ist ein erfrischendes Dessert und
ideal an warmen Sommertagen. Dabei spielen die Zutaten eine große Rolle: Versuchen Sie, einen griechischen oder türkischen Joghurt mit 10 % Fett zu bekommen. Diese
Joghurtsorte ist dicker, cremiger und geschmacksintensiver als gewöhnliche Joghurtsorten. Für die Zubereitung kann auch ein fettärmerer Joghurt verwendet werden,
dieser sollte allerdings cremig sein. Auch der Honig sollte von hoher Qualität sein, es eignen sich alle Honigsorten wie Akazienhonig, Thymianhonig oder
Tannenhonig je nach Geschmack. Besonderst zu empfehlen ist griechischer Blütenhonig, da er sich perfekt mit dem authentischen Geschmack des griechischen Joghurts
verbindet. Der Honig sollte roh, kaltgeschleudert (nicht pasteurisiert), ungefiltert und ohne Zusatzstoffe sein. Ein kristallisierter Honig ist ebenfalls ein
Zeichen hoher Qualität.
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Γιαούρτι με μέλι Griechischer Joghurt mit Honig und Nüssen von Taste of Koroni | 7. August 2020 Bewertung Sie suchen einen cremig-süßen Leckerbissen? Probieren Sie
unser No-Bake griechisches Dessert. Griechischer Joghurt mit Honig schmeckt zu jeder Tageszeit, als köstliches Frühstück, als Snack Zwischendurch oder einfach als
perfekter Abschluss einer herzhaften Mahlzeit. Griechischer Joghurt mit Honig Einfaches griechisches Dessert mit griechischem Joghurt, Orangen, Nüssen, Honig und
Zimt. Bildquelle: © Peredniankina / shutterstock Griechischer Joghurt mit Honig der perfekte gesunde Snack Dieses griechische Dessert ist so einfach, dass man es
kaum als Rezept bezeichnen kann. Das Rezept ist schnell und einfach zubereitet, zugleich aber auch unglaublich nahrhaft, da es ausschließlich aus gesunden Zutaten
kombiniert ist: griechischer Joghurt, Walnüsse und Honig, sind reich an Proteinen, gesunden Omega-3-Fetten, Vitaminen und anderen Nährstoffen. Griechischer Joghurt
mit Honig ist ein erfrischendes Dessert und ideal an warmen Sommertagen. Dabei spielen die Zutaten eine große Rolle: Versuchen Sie, einen griechischen oder
türkischen Joghurt mit 10 % Fett zu bekommen. Diese Joghurtsorte ist dicker, cremiger und geschmacksintensiver als gewöhnliche Joghurtsorten. Für die Zubereitung
kann auch ein fettärmerer Joghurt verwendet werden, dieser sollte allerdings cremig sein. Auch der Honig sollte von hoher Qualität sein, es eignen sich alle
Honigsorten wie Akazienhonig, Thymianhonig oder Tannenhonig je nach Geschmack. Besonderst zu empfehlen ist griechischer Blütenhonig, da er sich perfekt mit dem
authentischen Geschmack des griechischen Joghurts verbindet. Der Honig sollte roh, kaltgeschleudert (nicht pasteurisiert), ungefiltert und ohne Zusatzstoffe sein.
Ein kristallisierter Honig ist ebenfalls ein Zeichen hoher Qualität.
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