Lieblingsrezepte aus Griechenland · 01. April 2024

Ein herzerwärmendes vegetarisches Gemüse - Gratin...dieses klassische Gericht hat seine Ursprünge direkt in der Stadt Chania an der Nordküste Kretas, kommt mit nur 7 Zutaten aus und ist im handumdrehen zubereitet. Im Rest Griechenlands wird der Auflauf mit Blätterteig umwickelt.

Lieblingsrezepte aus Griechenland · 01. September 2022

Kürbissuppe und Kürbis im Ofen ist eines der Herbst-Highlights des Jahres. Kürbismarmelade ist ein perfektes Geschenk, natürlich nur in recycelten Gläsern

Griechische Geschichten · 26. Mai 2022

Ende Mai bis Ende Juni ist Aprikosenzeit. Diese köstlichen Früchte sind einfach genial. Direkt vom Baum in den Mund oder als Marmelade oder Chutney ein Gaumentraum