Alles über Olivenöl · 03. März 2026
Möchtest du wissen wie man mit abgelaufenem Olivenöl in wenigen einfachen Schritten Olivenseife selbst herstellen kann? Hier ist die Anleitung. Das Ergebnis: Hautpflege mit Natur pur!
Lieblingsrezepte aus Griechenland · 01. März 2025
Stifado ist die griechische Variante von Gulasch mit vielen Zwiebeln und Gewürzen und kann mit fast jedem Fleisch zubereitet werden.
Hier einmal Rindfleisch-Stifado mit Olivenöl.
Alles über Olivenöl · 15. Februar 2025
Bei kalter Umgebung kristallisiert Extra Natives Olivenöl. Das hat keine Auswirkungen auf die Qualität, im Gegenteil es ist ein gutes Zeichen und zeugt von der hohen Qualität des Olivenöls.
Lieblingsrezepte aus Griechenland · 01. Februar 2025
Gemüse-Küchlein sind eine sehr beliebte griechische Vorspeise, aber auch als Hauptgericht mit Tzatziki und einem Salat herrlich mediterran. Da scheint die griechische Sonne direkt in die Küche. 3 Varianten stelle ich hier vor.
Lieblingsrezepte aus Griechenland · 30. November 2024
Weihnachten soll ja eine besinnliche Zeit sein und dabei unterstützt dieses griechische Menü mit Lammbraten, Olivensüppchen und Ananas mit Olivenöl, denn es ist optisch und geschmacklich ausgesprochen feierlich aber stressfrei zuzubereiten.
Alles über Olivenöl · 30. September 2024
Natives Olivenöl extra ist die Königsklasse unter den Olivenölen.
Es hat eine maximale Ölsäure von 0,8 % und ist voller wertvoller Vitamine, Polyphenole und Antioxidantien.
Lieblingsrezepte aus Griechenland · 01. Juni 2024
Egal ob mit Lamm, Ziege, Rind oder Schwein....es läuft einem das Wasser im Mund zusammen
Dieses traditonelle kretische Fleischgericht wird entweder mit Lammfleisch oder Ziegenfleisch gezaubert. Aber meiner Meinung nach schmeckt es auch mit allen anderen Fleischsorten super und ist ganz einfach zu kochen.
Die selbstgemachten Pommes gehören unbedingt dazu!
Lieblingsrezepte aus Griechenland · 01. März 2024
Frischen Fisch gibt es in Griechenland an jeder Ecke,
appetitlich präsentiert auf einem Bett aus Eiswürfeln.
Da Meeresfisch in Deutschland nicht so leicht zu bekommen ist,
habe ich das Rezept auch schon mit Forellen gemacht.
Schmeckt genau so lecker und ist genau so einfach und von Kopf bis Schwanz voller Omega 3 Fettsäuren.
Alles über Olivenöl · 16. Juli 2023
Wie erkennt man wirklich gutes, naturbelassenes Olivenöl? Hier sind mehrere Faktoren zu beachten und viel Hintergrundwissen ist gefragt.
Lieblingsrezepte aus Griechenland · 01. Juli 2023
Okraschoten sind ein Powergemüse mit vielen Möglichkeiten...voller Antioxidantien, Aminosäuren und Vitaminen A+B+C. Als Nachspeise gibt es Baklava. Dazu Tipps zur Lagerung von Olivenöl.