Briam ist ein herzhaftes, vegetarisches Ofengericht mit frischem Gemüse und wunderbaren Farben. Als Hauptgericht oder Beilage, heiß warm oder kalt und mit nur wenigen Zutaten. Eine Augen- und Gaumenweide die schnell gezaubert ist.
Optisch und kulinarisch sind die mit Reis gefüllten Paprikaschoten, Zuchini und Tomaten ein kretischer Gaumenschmaus. Ausserdem geht es um das Thema: "wieviel Olivenöl ist gesund".
Weiße Bohnen sind reich an Kupfer, Folsäure, Eisen, Balaststoffen, Eiweiß uvm. Die Karotten liefern das nötige Karotin und Vitamin A um den Bohneneintopf richtig gut im Körper aufzunehmen.
Zitronenkuchen mit Olivenöl - unvergleichlich lockerer, leckerer und gesünder als mit Butter oder Margarine. Mit Make-up und Gesundheitstipps rund ums Olivenöl.
Linsen haben einen sehr hohen Eisen- und Proteingehalt und ergeben zusammen mit Gemüse und Feta ein köstliches und gesundes Gericht für die ganze Familie. Dazu drei Tipps mit Olivenöl.
Kichererbsen - die Hülsenfrucht-Königin .... einfacher und gesünder gehts fast nicht. Dazu ein Schönheits- und Gesundheitstipp mit Olivenöl und ein Geschenk
Eine griechische Köstlichkeit mit Hackfleisch, Reis, Zitrone und Eiern.
Dazu ein Menü für einen gemütlichen griechischen Abend, Geschenke- und Schönheits-Tipps.