Wie wird Seife aus Olivenöl hergestellt?
Alles über Olivenöl · 03. März 2026
Möchtest du wissen wie man mit abgelaufenem Olivenöl in wenigen einfachen Schritten Olivenseife selbst herstellen kann? Hier ist die Anleitung. Das Ergebnis: Hautpflege mit Natur pur!

Galatopita - köstlicher Milchkuchen in knusprigem Blätterteig
Galatopita wird überall in GR etwas anders hergestellt, aber diese Variante ist mit der weichen Füllung und der knusprigen Hülle etwas ganz Besonderes. Ein Gaumentraum!

Stifado
Stifado ist die griechische Variante von Gulasch mit vielen Zwiebeln und Gewürzen und kann mit fast jedem Fleisch zubereitet werden. Hier einmal Rindfleisch-Stifado mit Olivenöl.

Warum kristallisiert Olivenöl bei kalter Lagerung?
Alles über Olivenöl · 15. Februar 2025
Bei kalter Umgebung kristallisiert Extra Natives Olivenöl. Das hat keine Auswirkungen auf die Qualität, im Gegenteil es ist ein gutes Zeichen und zeugt von der hohen Qualität des Olivenöls.

Zucchini-Keftedes mit Varianten
Lieblingsrezepte aus Griechenland · 01. Februar 2025
Gemüse-Küchlein sind eine sehr beliebte griechische Vorspeise, aber auch als Hauptgericht mit Tzatziki und einem Salat herrlich mediterran. Da scheint die griechische Sonne direkt in die Küche. 3 Varianten stelle ich hier vor.

Ein griechisches Weihnachtsmenü
Lieblingsrezepte aus Griechenland · 30. November 2024
Weihnachten soll ja eine besinnliche Zeit sein und dabei unterstützt dieses griechische Menü mit Lammbraten, Olivensüppchen und Ananas mit Olivenöl, denn es ist optisch und geschmacklich ausgesprochen feierlich aber stressfrei zuzubereiten.

Giouvetsi in allen Formen und Farben
Lieblingsrezepte aus Griechenland · 01. November 2024
Geschmortes Rindfleisch mit Reisnudeln und Olivenöl im Ofen gegart ist Soulfood, also Balsam für die Seele und schmeckt auch mit Meeresfrüchten oder Gemüse ausgesprochen lecker.

Briam und Halvas
Lieblingsrezepte aus Griechenland · 01. Oktober 2024
Briam ist ein herzhaftes, vegetarisches Ofengericht mit frischem Gemüse und wunderbaren Farben. Als Hauptgericht oder Beilage, heiß warm oder kalt und mit nur wenigen Zutaten. Eine Augen- und Gaumenweide die schnell gezaubert ist.

Was ist Extra Natives Olivenöl?
Alles über Olivenöl · 30. September 2024
Natives Olivenöl extra ist die Königsklasse unter den Olivenölen. Es hat eine maximale Ölsäure von 0,8 % und ist voller wertvoller Vitamine, Polyphenole und Antioxidantien.

Auberginenauflauf und griechischer Joghurt
Lieblingsrezepte aus Griechenland · 01. September 2024
Der Auflauf mit seiner würzigen Tomatensoße, frischen Kräutern und Schafskäse ist ausgesprochen köstlich und schmeckt vor allem lauwarm. Am Besten mit der Familie oder Freunden genießen und mit Brot und einem grünen Salat servieren.

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